Potrzebne składniki:
-2000g piersi z kurczaka
-700g ryżu (wiadomo proporcje można zmieniać, ja ustaliłem według diety)
-400g cebuli
-400g marchewki
-100g pietruszki
-5 jajka
-przyprawy: sól, pieprz czarny i ziołowy, przyprawa do mięsa, magii
Sposób przyrządzenia:
Marchewkę i pietruszkę tarkujemy, cebulę kroimy i wszystko podsmażamy aż marchewka zrobi się miękka.
Gotujemy w tym czasie ryż
Mięso mielimy i dodajemy do niego jaja oraz przyprawy
Jak już warzywa i ryż będą gotowe wrzucamy je do wielkiego kotła i mieszamy razem z masą mięsną.
Teraz bierzemy blachę do pieczenia, smarujemy ją masłem i posypujemy bułką tartą, wlewamy masę i formujemy. Pieczemy całość około 40 minut w 220C. Tak wygląda zapiekanka po upieczeniu.
Mam nadzieję, że ktoś skorzysta z mojego przepisu, naprawdę polecam. Jak coś życzę smacznego :D
Zmieniony przez - easyriderr w dniu 2010-08-02 23:51:28