Szacuny
3
Napisanych postów
169
Wiek
33 lat
Na forum
15 lat
Przeczytanych tematów
1976
Witam, na starcie powiem iż nie jestem "specjalistą" żywieniowym, raczej jestem człowiekiem który lubi experymentować :) więc proszę podczas "krytyki" o nie biczowanie mnie za mocno.
Więc zaczynamy :P
Jak jeden z "wielu" ludzi nie jestem zwolennikiem suchego żarcia, a że jestem na redukcji to staram się trzymać michę tak żeby było dobrze i zdrowo. Jak powszechnie wiadomo - warzywa są zdrowe, i powinno się je jeść. Jednak ja nie jestem zwolennikiem dużych ilości warzyw - po prostu nie lubię za dużo warzyw wcinać.
Jednak jak już wcześniej wspomniałem - nie lubię suchego żarcia >kurczak z ryżem< więc pora wybrać sos > kupny? - za dużo konserwantów, znowu sosy w stylu (dodaj śmietanę, oliwę, majonez) - dla mnie odpada po prostu są za tłuste.
Postanowiłem więc eksperymentować z sosami a że nie lubię jeść warzyw w całości to też postanowiłem jeść je w formie sosu :)
Podam tutaj przepis na sos który dziś wykombinowałem, który nie ma tłuszczu, konserwantów i jest zdrowy :D
Oto on:
Do miksera(blendera) wrzuciłem 2 pokrojone pomidory bez skórki,
4 "listki" marynowanej papryki (2 listki czerwonej i 2 zielonej),
W lodówce również miałem wczorajszego "avocado" brrr ochydny był, miałem go wyrzucić ale stwierdziłem że skroje go do mojego mixa.
Żeby było "śmieszniej" dodałem kawałek zielonego ogórka xD, trochę soku z cytryny, iii porządną garstkę KAPUSTY KISZONEJ xD
Żeby było łatwiej zmiksować to dolałem pół szklanki rosołu z dzisiejszego obiadu, dodałem również przypraw - bazylia, oregano, pieprz, papryka ostra, curry i wszystko porządnie zmixowałem.
Przyznam się szczerze, że zanim spróbowałem go to się przeżegnałem - odziwo sos nie tyle co nadawał się do zjedzenia, ale był PYSZNY! i co ważne? zdrowy! oraz bez tłuszczu!.
Na patelni miałem przygotowaną wcześniej podduszoną cebulkę, dodałem do niej kurczaka ( nie miałem piersi to pokroiłem mięso z ugotowanego udka), wszystko zalałem sosem, wymieszałem i całość wylałem na ziemniaki (bo zapomniałem ryżu ugotować xD) i miałem świetny posiłek i zdrowy :)
\/\/\/
O co mi w tym artykule chodzi? - o to że ludzie nie mogą znaleźć sosu, nie jedzą warzyw i się trują jakimś syfem, a tymczasem w lodówce mają tyle warzyw że można spokojnie zrobić pyszny sos i w dodatku zjeść PORZĄDNĄ ilość warzyw.
Tak więc polecam zamiast szukania dziwacznych przepisów, poeksperymentować :)
Szacuny
6
Napisanych postów
956
Wiek
39 lat
Na forum
15 lat
Przeczytanych tematów
13062
Mi by to nie weszlo za chiny!!
Mozna robis sosy brokulowe ,kalafiorowe ,marchewkowe-ale taki mix blee!!!
To polaczenie smakow nie jest za ciekawe ale jaak ci smakowal to oki!!!
Zmieniony przez - kinek21 w dniu 2009-04-20 13:43:00
Jest liderem w tym dzialeSzacuny
3041
Napisanych postów
51776
Wiek
34 lat
Na forum
18 lat
Przeczytanych tematów
350116
jak to bez tłuszczu? avocado, rosół to co? witamina C ?
co do sosów - fajnie wychodzą miksy przecierów pomidorowych(szukajcie tych bez cukru) z ostrą oliwą i przyprawą do dań z pomidorów, firmy na kotanyi.
Do spaghetti jak znalazł.
pzdr/
TRENER PERSONALNY/(PSYCHO)DIETETYK ONLINE. POMOC W UKŁADANIU DIET I TRENINGOW ONLINE. KONTAKT: [email protected]
Szacuny
8
Napisanych postów
881
Wiek
34 lat
Na forum
13 lat
Przeczytanych tematów
23060
Witam, jestem na redukcji i też mam już dość samej kury z ryżem czy kaszą, polecacie jakiś sos?? Albo dodatek przy smażeniu piersi na oliwie?? Np: przecier pomidorowy + jogurt naturalny
"Kto nie był buntownikiem za młodu, ten na starość będzie sk***ysynem"
Józef Piłsudski
Szacuny
1
Napisanych postów
1
Wiek
44 lat
Na forum
10 lat
Przeczytanych tematów
123
Sam jestem właśnie na redukcji,
Mogę polecić kolejny przepis na dobry sosik Tzatziki :
Jogurt Naturalny T - 0%
Ogórek świeży
Ząbek czosnku
Koperek
Pieprz
Wlewamy jogurt naturalny do naczynia, ścieramy cały ogórek, wyciskamy ząbek czosnku, kroimy drobno koper ( ja dodaję świeży, ale można też suszony) pieprzymy, mieszamy :)
Mamy pyszny aromatyczny sosik, 2 łyżki stołowe w zupełności wystarczą, Tłuszczu zero, kalorii prawie nic, a idealnie urozmaicamy smak kury i ryżu :)
Zmieniony przez - guteksz w dniu 2014-04-20 20:53:33