Czy ktoś z was mógłby polecić mi jakieś książki/ podręczniku o odżywianiu/ żywieniu człowieka które są godne przeczytania? Chciałabym się trochę o tym dowiedzieć i nie wiem jakie książki sobie wypożyczyć. Pozycje te nie muszą być napisane prostym językiem mogą zawierać dużo biochemii i tym podobnych rzeczy im bardziej szczegółowe będą tym lepiej.
Posty na ten temat na tym forum są treściwe i konkretne ale z doświadczenia wiem że łatwiej przyswajam takie informacje z książek:)
Z góry dzięki :)