Dieta

Moje zapotrzebowanie kaloryczne to 3250 kcal. Jednak moim celem jest lekkie nabicie masy mięśniowej, by póżniej przejść na redukcje. Czyli muszę dodać około 300kcal co w sumie daje mi ponad 3,5k kcal. Jednak ciężko mi to jakkolwiek osiągnąć (oczywiście by zachować również składniki odżywcze). Co polecacie?

Witaj.

No tak, jeśli zależy Ci na delikatnych, umiarkowanych przyrostach przy jednoczesnym zachowaniu jakości (bez nabierania zbyt dużej ilości fatu), no to faktycznie nie można aż tak szaleć z kaloriami.

Jest jeszcze jednak ważna kwestia. Wiele osób okres robienia masy traktuje jako czas większej ulgi dietetycznej. Mam tu na myśli przyzwolenie na umieszczenie w diecie gorszych jakościowo produktów jak np. żywności przetworzonej oraz niekiedy tej, które zawierają cukry proste. W tym momencie pojawia się duży problem. Skoro warunkiem robienia masy jest dodatni bilans kaloryczny, który i tak choćby w małym stopniu będzie skutkował zwiększaniem tkanki tłuszczowej, to przyzwolenie na produkty gorszej jakości będzie pogłębiało to zjawisko, a jak wiemy kalorie to nie wszystko. Zdrowa żywność o jak najniższym stopniu przetworzenia jest bardziej wymagająca dla organizmu oraz potrzebuje więcej kalorii na przetworzenie niż żywność wysoko przetworzona i nisko jakościowa. Dlatego jeśli Twoim celem jest jakość to oprócz kalorii musisz skoncentrować się na jakości pożywienia i odpowiednim doborze produktów.

Kolejna kwestia to problem z dostarczeniem odpowiedniej ilości kalorii. Oczywiście musisz koncentrować się na produktach, które zawierają dużą ilość kalorii w małej objętości. Dlatego zamiast dorsza, który ma ich 100 kcal, wybierz łososia, który ma ich ponad 250 kcal na 100g. Zamiast chudej piersi z kurczaka wybierz mięso z ud kurczaka, które jest smaczniejsze, a do tego zawiera więcej kalorii. Bardzo dużo kalorii w małej objętości mają także orzechy, masła orzechowe. Nie wahaj się także używać oliwy do sałatek czy do jajecznicy. Zawsze możesz skorzystać z gainera, który wydaje się najłatwiejszym sposobem na dostarczenie sporej ilości kalorii w łatwym do przygotowania i pysznym szejku.



Jeśli masz jakieś pytania, to pisz śmiało.

Kilka ciekawych porad żywieniowych pojawiło się w dzisiejszym artykule Macieja Sulikowskiego do którego warto zerknąć.