- 250g mąki pszennej pełnoziarnistej typ 1850,
- 25g ksylitolu,
- 25g kakao odtłuszczone,
- 100g masła 82%tł.,
- 250ml mleka 3,2%tł.,
- nieco wody,
- 100g jogurtu naturalnego,
- pół łyżeczki proszku do pieczenia,
- szczypta cynamonu,
- 3 jajka.
Prosta sprawa. Mąkę z proszkiem przesiewamy przez sitko, dodajemy mleka, jogurtu, jajek, ksylitolu i masła, rozrabiamy masę w misce, w razie potrzeby dodać mleka lub wody. Gdy masa jest już ładnie rozrobiona dodajemy cynamonu i kakao. Mieszamy ponownie, ciasto ma być gęściejsze niż na naleśniki.
Zapiekamy około 35min w 180 stopniach Celsjusza.
Zmieniony przez - blue_hope w dniu 2018-02-12 16:14:20
W kuchni hamuje Cię Twoja własna wyobraźnia...
http://www.sfd.pl/[BLOG]_Agnieszka_w_kuchni__czyli_coś_z_niczego_;_-t1096225.html