Składniki ( na 5 roladek)
- 1 kulka sera mozarella (125g)
- ok. 450g mięsa z piersi kurczaka
- pomidory suszone (ok. 15 kawałków)
- przyprawy : czosnek granulowany, bazylia, papryka słodka, sól i pieprz
kcal - 1025
B - 126 g
T - 47 g
W - 30 g
Przygotowanie :
Pomidory odsączyć, posypać dużą ilością czosnku. Ser pokroić w paski.
Umyć mięso i pokroić na płaty, rozbić je tłuczkiem (mają być wielkości dłoni)
Na tak przygotowane kawałki mięsa kładziemy suszone pomidory i pokrojony ser, wszystko posypujemy dużą ilością czosnku i bazylii, dodajemy trochę soli i pieprzu.
(na prawdę nie żałujcie czosnku, ma go być czuć mocno)
Teraz trzeba mięso zawinąć, posypać przyprawami i ew. odrobiną startego sera żółtego. Wkładamy do naczynia żaroodpornego itp.
Ja dodatkowo sobie je zabezpieczyłem wykałaczkami, ale po upieczeniu się nie rozwalają i można spokojnie wyciągnąć .
Rozgrzewamy piecyk do 200 stopni, wstawiamy roladki na 35-40 minut.
Tak to wygląda, smacznego !
Zmieniony przez - Kaziu w dniu 2012-08-31 23:56:12