dieta bezwęglowodanowa

Witam,
chciałam się dowiedzieć czy dieta pozbawiona węglowodanów na dłuższą mete niesie za sobą jakieś konsekwencje?
Drugie pytanie- skoro podczas ćwiczeń najpierw spalane są węglowodany to jeżeli organizm jest ich pozbawiony to bierze się od razu za tłuszcze?

zależy, organizm może spalać tak tłuszcze jak i białka jako źródło energii. Dieta pozbawiona węglowodanów wydaje sie nie przynosić żadnych poważnych konsekwencji zdrowotnych, Wiele plemion żyjących w kole podbiegunowym cale swoje zycie spedzalo bez węglowodanów i niczego im nie brakowalo. Jednak w przypadku takiej diety u człowieka cwiczacego duzo siłowo i/ lub wytrzymalosciowo szybko groza spadki masy miesniowej i spowolnienie metabolizmu, to drugie daje sie stwierdzic poprzez mierzenie codziennie rano temperatury. Spadek o 1 stopien przez 3 dni oznacza spowolnienie metabolizmu ale wtedy zjedzenia owoców powinno zaradzić problemowi. Spadkom masy miesniowej tez daje sie zaradzić wprowadzając owoc przed treningiem by nie dopuścić do zużycia glikogenu wątrobowego, lub poprzez okresowe ładowania weglami.
Do diety "bezweglowodanowej" jednak warto włączyć duże ilości zielonych warzyw w celu dostarczenia witamin oraz błonnika.