No właśnie tąstronemiałam na myśli
http://www.gracieseminars.com/GracieDiet.htm
A tu tłumaczenie:
Dieta Gracie
Dieta ta jest metodą na jedzenie rozwiniętą przez Carlosa Gracie Sr.
Dzieli jedzenie na następujące grupy:
A: Białka zwierzęce, tłuszcze i oleje, warzywa
Migdały, Karczoch, Szparagi, Avocado, Burak czerwony, Brazylijskie orzechy, Brokuły, Masło, Kabaczek, Marchewka, Orzech nerkowca, Kalafior, Seler, Kurczak, Kakao, Orzech kokosowy- suchy, Corn on the cob(?), Mięso kraba, Krab, Ogórek , Bakłażan, Jajka, Endive(?), Tłuszcz-Olej, Ryby, Francuska fasola(?),Czosnek, Zielona fasola(?),Zielona Musztarda, Zielona Cebula, Zielona Papryka, Orzech laskowy, pory, Sałata, Homar, Mięsa, Grzyby, Małże, ośmiornica, Oliwki, Oliwa z oliwek, Cebula, Oregano, Ostrygi, Pietruszka, Orzeszki ziemne, Groch, Dynia, Rzodkiewka, Kapusta pekińska, Sezam, Skorupiaki, Krewetki, Szpinak, Kałamarnica, Oset(?),Pomidory, Rzepa, Orzech,
B: zboża
Produkty, które nie powinny być ze sobą łączone:
Jęczmień, Owoce chlebowe(?),Kasztan, Chick(?)groszek, Mąka kukurydziana, Suche ziarno, Sucha fasola, Suchy groch, Flower of mandic(?),Wszystkie skrobie i mąki, Owies, Perłowy jęczmień, Ziemniaki, Ryż, żyto, Soja, Pszenica, Makaron, Soczewica
C: Słodkie owoce
Produkty, które można łączyć ze sobą i dodatkowo z jednym z produktów z grupy B. Nie przyrządzane na tłuszczu:
Jabłka, Banany, Ser śmietanowy, Biały ser, Persimmons(?),Śliwki, Daktyle, Winogrona, Guawa, Miód, Jaca Fruit(?),Melon, Arbuz, Papaja, Gruszki, Suszone śliwki, Orzech kokosowy, Ricotta(?) ser, Figi, Rodzynki, Cukier trzcinowy, Sok owocowy, Herbata z liścia(?),Skórka z cytryny, Czarna/Ziołowa herbata, Kawa(również bezkofeinowa)
D: Kwaśne jedzenie(w szczególności owoce)
Produkty, które nie powinny być łączone ze sobą, ani z produktami z innych grup:
Kwaśne jabłka, Morela, Jagody, Jabłecznik, Wiśnie, Porzeczki, Zsiadłe mleko, Kwaśne winogrona, Grejpfrut, Cytryna, Loquat, Jogurt, Mango, Brzoskwinia, Kwaśne gruszki, Kwaśne śliwki, Ananas, Granat, Pomarańcze, Pigwa, Maliny, Truskawki, Truskawki, Kefir
Generalnie chodzi o to, by:
· Produkty z grupy A łączyć ze sobą i z jednym z produktów z grupy B
· Produkty z grupy C łączyć ze sobą i z jednym z produktów z grupy B
· Produktów z grupy B nie łączyć ze sobą
· Produkty z grupy D mogą być spożywane tylko oddzielne.
· Banany i Mleko nie należą do żadnej z grup.
Banany łączyć z: Jabłka, Ser żółty, Świeża śmietana, Świeże figi, Winogrona- Moschatel(?),Słodki melon, Arbuz, Słodkie gruszki, Słodkie suszone śliwki, Persimmon(?). I z wszystkimi innymi świeżymi słodkimi owocami
Nie łączyć z: Avocado, Masło, Suszone owoce, Miód, Oliwa z oliwek, Olej + cukier, Cukier trzcinowy, Syrop/sok. Ogólnie oleje i tłuszcze(Grupa B)
Mleko łączyć z: Cała grupa B, Surowy lub pieczony banan, Sacharyna i podobne, Gotowane żółtko, Mleko-pochodne(oprócz zsiadłego mleka), Kefir, Jogurt.
Nie łączyć z: Cała grupa A, Owoce w ogóle, Białko jaja, Mięso, „Tłuste” owoce, Oliwki, Cukier w ogóle, Oleje i tłuszcze, Słodycze ogólnie.
Obserwacje:
· żółtko
jajka(surowe czy gotowane), orzech kokosowy, kawa, drożdże piwne(?), i wiele rodzajów herbaty można łączyć każdą grupą, bo pozostają neutralne
· Unikać: słodyczy, artykuły puszkowane, czarnego pieprzu, goździków, cynamonu, musztardy, marynat, octu.
· Nigdy nie jeść: Wieprzowiny i pochodnych
· Chleb: aby był mniej sfermentowany, można robić go z czystej albo naturalnej mąki i jeść 24 godziny upieczeniu. Również, powinien być jedzony jako tost lub na ciepło.
· Żadnych napoi alkoholowych.
· Żadnych papierosów
· Wypić szklankę wody po obudzeniu i przed pójściem spać.
Ważne: Unikać złego łączenia posiłków; co najmniej czterogodzinne przerwy miedzy posiłkami, bez podjadania pomiędzy.
* nie wszystko znalazłam, szczególnie jeśli chodzi o owoce, ale całokształt chyba można zrozumieć
"My, silni i młodzi, kochamy pokój lecz to nic nie szkodzi, temu co zza płotu grozi nam skopiemy mordy, mówię wam"