Okres przydatnośći produktów wędzonych

hej

Ostatnio zakupiłem na stoisku w galerii trochę regionalnych przysmaków(szynka,polędwica, kiełbasa).
Sa one w.g tego co mówiła sprzedająca i co pisza bez dodatkow chemicznych.
Tylko wedzone, ew. peklowane.

Moje pytanie : ile mnie wiecej jest okres przydatnosci takich produktow i czy mozna je zamrozic?

spokojnie mozesz mrozić miesa, wedliny, etc..Jesli chodzi o okres waznosci, to nie da sie jednoznacznie okreslic. czasem bedzie krótszy, a czasem dluzszy. przechowując w lodówce, jest tak dlugo wazny do spozycia, jak dlugo jest produkt swiezy. jesli nie smierdzi, nie zmienia koloru to powinien byc ok